Delícia de Receita gente! Sério fica tipo uma mousse de curau, um luxo, deliciosa e pra ninguém botar defeito.
Anotai a receita, que esse Curau é A-irado mesmo!
Você vai precisar de:
- 1 lata de milho verde
(TROQUE POR 2 ESPIGAS SE PREFERIR)
- 2 latas de leite (lata do
milho)
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de
gelatina em pó incolor dissolvida em 1/4 xícara (chá) de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
(sem soro)
- 2 claras
- canela em pó a gosto
PRE-PARA:
Num liquidificador bate: o milho verde, as 2 latas de leite, as gemas e o açúcar. Coe em uma peneira e transfira para uma panela, leve ao fogo médio, até engrossar (dá uns 10
minutinhos).
Tire do fogo e espere o creme amornar. Acrescente a gelatina em pó incolor dissolvida na água fria e coloque 15 segundos no micro-ondas (não mais).
Misture direto no creme.
Junte 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite (sem soro)
mexendo até a massa ficar uniforme.
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Unte com azeite ou
manteiga uma fôrma de pudim (20 cm X 8,5 cm) e polvilhe canela a gosto. Coloque
o creme na fôrma e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.
Desinforme e sirva.
O meu não desinformei não. E olha ele aí que bonitão.
Oi pessoal, venho aqui colocar uma receitinha Junina pra lá de bão sô, e fácil, fácil de fazer, no melhor estilo pá pum! Peguei ela em um site que eu particularmente amo! Tudo que vou fazer dou uma espiada nas meninas do Dedo de Moça, lá tem várias dicas e receitinhas deliciosamente práticas.
Anotaí
Bô di Mí
Ingredientes
3 ovos
1 lata (sem água) de milho verde
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:
Manteiga sem sal em temperatura ambiente e farinha de trigo
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), até formar um creme liso ou pelo menos até não sobrarem mais grãos de milho inteiros.
3. Coloque o fermento e bata o suficiente para a misturar.
4. Unte e enfarinhe uma forma pequena retângular com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa a forma.
5. Leve para assar (180°C) por 30 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada.
Sim é sem farinha. E fica booommm demais.
